Hola a tod@s!! Por fin es jueves! ya nos hemos comido otra semanita más. Hoy os traigo una receta de tarta de manzana para amenizar nuestros desayunos. Y para de una forma distinta meter una ración de avena en nuestra dieta diaria. Yo la avena solo la tomo en los desayunos, por lo que esta tarta desde mi opinión es únicamente para desayunar.
Ingredientes:
- Una manzana (cortada en láminas sin piel)
- 2 claras de huevo
- Un huevo entero
- 3 cucharadas soperas de queso batido 0%
- 4 cucharadas soperas de avena ( o harina de avena)
- Un chorrito de edulcorante líquido
- Canela
- Medio sobre de levadura (opcional)
Forma de preparación:
Mezclar todos los ingredientes menos la manzana y la canela y se baten. Cuando la mezcla esté bien batida se echa un poquito de canela y se pone en un molde para horno, yo el molde lo he cubierto de papel plata, y el he espolvoreado un poco de harina para que no se pegue. Una vez cubierto el molde, se ponen las láminas de manzana cubriendo bien la superficie de la mezcla. Se mete al horno a 180º 20 minutos (el horno debe estar precalentado 10 minutos antes) . Una vez fuera del horno se le añade más canela para decorarla . Y listo!
Este es el resultado:
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Lara
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